Skuvati buljon od 200g govedjih kostiju i 200g piletine.To kuvati u 2 lit vode sa dve sargarepe (ucelo),1 glavica luka i manje parče kupusa. Dodati so,vegetu,biber i lovorov list. Kad buljon bude gotov to procediti i ostaviti da proključa.Dodati knedle koje pripremamo od 2 jajeta, 3 kašike griza, pola kašike brašna i jedne kašicice masti. Pripremljene knedle kašičicom spustamo u ključali bujon. Nakon toga dodati tanke rezance. Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар