Kolač sa jabukama

Sastav:

Jabuke 700 gr, Sok od 1 limuna, Putera 150 gr, Šećera 150 gr, Vanilin šećer 1 kom, Prstohvat soli, Kašika narendane kore limuna, Jaja 3 kom, Brašno 250 gr, Prašak za pecivo 1 kom, Mleko 2-3 kašike, Mast za kalup,  Šećer u prahu za posipanje.

Priprema: 

Jabuke izrezati na tanke kriške. Poprskati limunovim sokom. U tiganju rastopiti 3 kašike putera i kratko propržiti jabuke. Ostaviti da se ohlade. U posudi izmiksirati ostatak putera, šećer, vanil šećer, so i limunovu koru. Dodavati jedno po jedno jaje, potom brašno, prašak za pecivo i mleko. Staviti testo u kalup, poredjati jabuke i peći u predhodno zagrejanoj rerni oko 30 minuta na 180 stepeni. Veoma ukusno testo sa jabukama. Probajte brzo. Prijatno !