Šaran sa domaćom mesnatom slaninom

Sastojci: 2 šarana srednje veličine, ili druge ribe po izboru, 2 čena belog luka, 10 šnita slanine, 1 veza svežeg peršuna, so, biber, ulje, po ukusu

Priprema: Ribu oprati i očistiti, zatim dobro nasoliti spolja i unutra. Zatim u unutrašnnjost ribe staviti polovinu sitno naseckanog belog luka i peršuna. Posle čega ribu uviti u slaninu, po potrebi slaninu pričvrstiti čačkalicom. Donju stranu ribe uvaljati u brašno, pobiberiti i kratko propržiti na vrelom ulju (samo donju stranu). Ribu premestiti na pleh i peći u rerni na 200 stepeni, 30 minuta.

Čokoladne oblande

Potrebno: oblande 1 pakovanje, jaja 8 kom, šećer 24 kašike, čokolada za kuvanje 100gr, margarin 250gr.

Priprema: Jaja sa šećerom kuvati na tihoj vatri uz neprestano mešanje, dok ne postane gustine kao puding. U vruću masu dodati čokoladu i margarin. Kad se sve sjedini ohladiti i nafilovati oblande. Ostaviti ufrižideru da se stegne. Kolači gotovi. Uživajte.

                                            PRIJATNO