Sastojci:
Mleveno meso 500 gr, jaje 1 kom,
kisela pavlaka 200ml, kisela voda 100 ml,beli luk 2 češnja, prezla 200gr,
maslinke 100 gr, mešavina začina 1 kašika, peršun, so i crni biber.
Priprema:
U dublji sud sipati prezlu, kiselu
vodu i dodati jaje. Izmešati pa dodati pavlaku, mešavinu
začina, sitno iseckani peršun i mleveno meso. Mešati dok se masa ne sjedini.
Dodati i izgnječene češnjeve luka. Na žicu nanizati 2
maslinke i oblepiti smesom od mesa. Peći na zagrejanoj plotni ili roštilju.
Prijatno !
Нема коментара:
Постави коментар