Kiflice-viršlice

Potrebno:1 kvasac,1 čaša mlake vode,1 čaša mleka,1 celo jaje,pola čaše ulja,kašičica soli,2 kašičice šećera,500g viršli,brašna po potrebi.

Priprema:Pomešati vodu i mleko i istopiti kvasac,dodati jaje,ulje,so i šećer.Sve to dobro izmešati i dodati brašna toliko da se umesi glatko testo.Ostaviti testo da se odmori 15min.Ponovo ga izraditi i oklagijom razviti krug.Zatim testo iseći na trouglove u svaki trougao umotavati jednu četvrtinu viršle.Kiflice poređati u tepsiju i peći na temperaturi od 200˚C 20 min.

                                                                      PRIJATNO!!!