Potrebno:
Mlake vode 2 čaše, Kvasac 1, Soli 2 kašičice, Šećera 1 kašičica, Brašna
1kg, Ulja (malo).
Priprema:
U vodi istopiti kvasac, dodati so, šećer, brašno i umesiti
gladko testo. Ostaviti da se odmori 10 minuta i podeliti na 3 jufke. Opet ostaviti da se odmori i razviti
oklagijom, iseći po sredini i ostaviti da naraste. Peći na temperaturi 200
stepeni 15 minuta, kad lepinja bude gotova, umiti je (poprskati sa malo vode), posuti sa
malo soli i uviti u čistu krpu. Prijatno !
Нема коментара:
Постави коментар