Potrebno:
Luka 1
kg, Soma 0,5kg, Smuđa 0,5kg, Šarana 0,5kg,
Kukuruznog brašna 2 kašike, Soka od paradajza 0,5l,
Pšenicnog brašna 2 kašike,
Kukuruznog griza 1 kašika, Slatke paprike 1 kašičica,
Ljuta tucane paprika 1 kašičica, So, Vegeta, Lovorovog lista,
Biber u zrnu po ukusu.
Priprema:
Samleti luk u blenderu i staviti u šerpu da se proprži, zatim usuti 1l vode,prodinstati luk.Kad bude gotov staviti pripremljenu ribu i zaliti sa 4l vode. Sačekati da provri. Za to vreme umutiti brašno,griz, kukuruzno brašno,paradajz,i slatkupapriku,sa čašom vode. Kad riba provri posoliti, dodati lovorov list, tucanu papriku, vegetu,i biber u čorbu, usuti pripremljenu smešu od paradajza uz stalno mešanje i sačekati da provri.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар